Polski
Waluta PLN
Obracająca szafa zamrażająca kriogenicznie ! kupić w Mielec
Kupić Obracająca szafa zamrażająca kriogenicznie !
Obracająca szafa zamrażająca kriogenicznie !

Obracająca szafa zamrażająca kriogenicznie !

Towar od producenta
Na stanie
Podaj cenę sprzedawcy
Dostawa:
Sprzedawca
Polska, Mielec
(Pokazać na mapie)
+48  
Wyświetl telefony
Charakterystyki techniczne
  • Kraj producentaPolska
  • Rodzaj rozmrażaniaAutomatyczne rozmrażanie
Opis

Obracająca szafa zamrażająca kriogenicznie

Zamrażanie kriogeniczne Szafy

Niskotemperaturowe zamrażarki partii używają skroplonego dwutlenku węgla (LCO2) lub skroplonego azotu (LIN) do przerywanego schładzania i zamrażania. Kontrolowany wtrysk gazu kriogenicznego obniża temperaturę w szafie i natychmiast paruje. Ukryte ciepło parowania jest głównym źródłem energii chłodzenia. Wiatraki Turbulencyjne pomagają w rozprzestrzenianiu się gazu w tunelu w sposób kontrolowany i skutecznie przenoszący chłód na powierzchnię produktu. Wózek z produktami jest zablokowany na obrotowej platformie, która zapewnia równomierne i jednorodne chłodzenie wszystkich stron produktu. Ten wózek obrotowy jest bardzo ważny by produkt był jednorodny i idealny tak jak w produkcji wędlin, ryb i wędzonych produktów.

Aplikacje

Zamrażanie z wytworzeniem skorupy jest ważnym zastosowaniem kriogenicznych zamrażarek wsadowych w przemyśle spożywczym, na przykład w ramach przygotowań do kolejnego krojenia. Jednakże, wielu producentów również używa ich do normalnego mrożenia i / lub chłodzenia mięsa, ryb, gotowych posiłków, wyrobów piekarniczych, itp., ponieważ całkowity proces może być krótszy niż w zamrażarce wózkowej, umożliwiając zwiększenie produktywności i zdolności produkcyjnych.

Cechy i zalety

Chociaż zamrażarki firmy Dohmeyer występują w standardowych wymiarach, możemy ją zaprojektować o odpowiednich wymiarach które odpowiadają potrzebom każdego indywidualnego klienta

Zamrażarki firmy Dohmeyer mają ściany 140 mm o dużej wydajności izolacji cieplnej. Dzięki izolacji próżniowej podłogi która jest bardzo niska (26 mm), wysokości rampy wjazdowej jest zintegrowany z podłogą.

 

Skontaktować się ze sprzedającym
Obracająca szafa zamrażająca kriogenicznie !
Obracająca szafa zamrażająca kriogenicznie !
Sposób dostawy
Porównaj0
WyczyśćWybrane pozycje: 0